Bún riêu cua

Mấy hôm trước, blog nhà Đào gia khoe món bún riêu làm bà con xôn xao cả lên vì Đào thiếu phu nhân khéo tay quá, xa nhà nhưng vẫn ăm ắp những món ăn quê hương. Nhân tiện và cũng vì trót hứa với bà chị HanhNG sẽ hướng dẫn cách nấu canh riêu cua, hôm nay sẽ trình bày sơ qua cách mà nhà tớ hay làm (có lẽ do đang trong nước nên nhiều khi lại không cầu kỳ cho lắm).

Miến cua xào cải

Hôm trước đọc bài Miến xào cua của bạn Rùa thấy thèm quá, hôm sau đi biển chơi, tranh thủ vác ngay một cậu cua thịt về làm thử. Nhưng tùy biến đi một chút, tớ cho thêm rau cải vào ăn cho dễ.

[caption id="" align="aligncenter" width="448" caption="Miến cua xào cải"][/caption]