Canh hến nấu chua

Mùa hè canh hến nấu chua ... vị ngọt của nước hến, mùi chua dịu của sấu, màu đỏ của cà chua, thêm chút thơm cay của lá răm ... bữa cơm ngày hè ngon lành hơn biết bao nhiêu.

Nguyên liệu:

- hến: 1 kg

- rau răm: 1 mớ

- cà chua: 2 quả

- sấu: 4 quả